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白沙“啦奥门”山兰文化节将于11月17日举行

2019-11-2 15:31| 评论: 0

摘要: 又是一年秋色浓 金稻飘香待客来 11月,又迎来了一年金秋收成时。天赐良地,一颗米穿越了千百年,也书写了属于海南黎族的农耕历史。 “美不过黎族三月三,甜不过黎家糯山兰”,白沙黎族自治县作为黎族山兰稻的盛产 ...
    又是一年秋色浓 金稻飘香待客来

    11月,又迎来了一年金秋收成时。天赐良地,一颗米穿越了千百年,也书写了属于海南黎族的农耕历史。

    “美不过黎族三月三,甜不过黎家糯山兰”,白沙黎族自治县作为黎族山兰稻的盛产地,将于11月17日举办2019白沙“啦奥门”山兰文化节,盛邀八方宾朋共享海南黎族同胞山兰丰收的喜悦,亲身体验白沙“茶·陶”“锦·绣”“竹·藤”等非遗技艺的神奇魅力以及黎族农趣劳作等丰富活动。

    白沙4000多亩山兰稻喜迎丰收

    10月底,白沙黎族自治县青松乡,阵风吹过,成片的金黄稻浪此起彼伏,一串串饱满的稻穗早已压弯了稻杆。今年又是一个好丰年,海南黎族同胞也将迎来“啦奥门”丰收节庆。

    “啦奥门”在黎语中是庆丰收、吃新米的意思。千百年来,在海南中西部北纬18度地区,勤劳的黎族先民坚持刀耕火种的方式,培植出适于旱地的旱稻品种——“山兰稻”。

    早年间,每逢夏季6月份,住在深山里的海南黎族同胞就会选择一片平缓坡地,将焚烧草木后的灰烬作为原始肥料,然后用镢头在坡地上掘洞,每个洞里放入两三粒山兰稻种,再填埋踩实。

    常年耕作于这片纯净沃土的海南黎族同胞在种植山兰稻时不施肥料,不喷农药,不杀虫,也不浇水。抗病抗虫能力极强的山兰稻汲取着海南生态核心区里的雨露与营养,顽强地向阳生长,直至结成一串串金黄而又饱满的稻穗。

    山兰米煮熟后芬芳扑鼻,令人难忘,海南民间至今流传着“一家煮山兰饭全村香”的俗语。而且山兰米富含硒、铁、锌等适合人体吸收的微量元素,是普通大米的多倍,素来都是黎族百姓招待宾客的佳品。

    目前,海南省内仅有白沙、五指山、琼中、保亭、乐东等黎族、苗族聚居地种植山兰稻,全省种植面积约8000亩。其中,白沙的山兰稻种植面积为4600亩,而2019白沙“啦奥门”山兰文化节举办地所在的白沙青松乡约占4100亩。据青松乡乡长王旭介绍,当地共有300多户村民参与种植山兰稻,其中七成为建档立卡贫困户。

    “啦奥门”邀你分享丰收喜悦

    青松乡位于白沙西南部,地处霸王岭东侧,是南渡江、昌化江和松涛水库的水源地,气候温暖多雨,土地肥沃,物种丰富。

    经初步考证,“青松”之名源于当地随处可见的参天松树。当地风光优美,峰谷山涧,泉流潺潺,热带雨林中偶有猿猴啼鸣。尤为让人惊喜的是,在叠翠群山山脚下,金黄的山兰稻田错落铺开,形成一幅美轮美奂的丰收画面。

    据活动主办方介绍,2019白沙“啦奥门”山兰文化节将沿袭往年传统习俗,定于青松乡拥处村举办。届时,当地将举行海南黎族最传统最古朴的开山仪式,如祭拜山神、喊山以及祈福等。

    开山仪式结束后,在刚建成的青松乡拥处村山兰文化园,将上演《稻乡飞歌》《山兰园》《捕鱼歌》等具有黎族地域风情的歌舞,这也是黎族同胞特有的待客礼俗。此外,为了让远道而来的宾朋不虚此行,活动主办方还设置了“啦奥门”猜酒古令、古榕长桌盛宴、传统文化礼俗展示、特色创意美食品鉴、非遗印象、黎族农趣耕作体验等活动,可谓体验感十足。(记者 曾毓慧)
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